Набор деликатесов: копченая грудинка, свиной язык, чесночная колбаса, ветчина

Набор рыб пряного посола: сельдь, скумбрия, кижуч, бутерброды с щучьей икрой

Нарезка копченого и соленого сала с чесноком и домашней горчицей

Бутерброды: с красной икрой, с сельдью и свеклой, с печенью трески, со шпротами

Набор домашних закусок: соленья, пирожки, кижуч, грудинка копченая, бутерброды с красной и щучьей икрой, свекольный салат

Домашние соленья с ароматным маслом и маринованными грибами

Паштет из копченой куриной грудки с горчицей и печеными тостами белого хлеба

Холодная закуска и печеных перцев ,томатов с чесноком и зеленью

Фирменный холодец из двух видов мяса с огурцами и домашней горчицей

Блинчики из печенки, пропитанные поджаркой из лука и моркови с домашним майонезом

Молочные блины со сливочным маслом, щучьей и красной икрой

Листья салата под сливочной заправкой с обжаренным картофелем и нежной печенью трески

Всеми любимый салат с красной рыбой, овощами и домашним чесночным майонезом

Классический салат оливье с наполнением на выбор

Сезонные овощи с отварным яйцом и деревенской сметаной

Набор овощей с квашеной капустой и груздями под ароматным домашним маслом

Тёплые пирожки: растегай, курник, с картофелем

Сет из жареного картофеля фри, чесночных гренок, жареного сыра двух видов, краковской колбасы с соусами

Дальневосточная корюшка, обжаренная во фритюре с соусом на основе сметаны и огурца

Чебурек со свино-говяжьим фаршем и сливочным соусом

Фирменный борщ с говядиной, салом и бородинским хлебом, подаем с домашней хреновухой

Наваристая солянка из пяти видов мяса с огурцами и лимоном, подаем с настойкой на основе оливок

Томленые щи с телячьими щечками, яблоками и деревенской сметаной, подаем с пирожком из картофеля

Филе волжского судака с толченым картофелем и сливочным соусом

Рагу из кролика с перцами, сметаной и зернистой горчицей

Маринованный стейк из свинины с соусом на основе белых грибов и сливок

Разварные щечки, тушеные в красном вине и мясном бульоне с чесноком

Обжаренный до хруста дранник из картофеля с грудинкой и белыми грибами

Купаты из индейки с картофельным пюре под соусом на основе горчицы и сливок

Тушеная корейка говядины с овощами в томатном соусе с маринованными огурцами

Запеченное жаркое из свинины с картофелем и морковью под сырной корочкой

Самолепленные пельмени со свининой и говядиной с маслом и сметаной

Каша из перловки с свиным языком, сливками и белыми грибами

Томленая 12 часов свиная рулька с соусом на основе томатов и свежей зелени, подаем с картофелем и капустой

Филе куриной грудки с мягким сыром, панированное в сухарях с сливочным соусом

Фарш волжской щуки со сливками, панированный в сухарях с сливочным соусом